Ученые говорят, что хлеб в холодильнике становится полезнее

Опубликовано: 06:50, 01.05.2024

Хранение хлеба в холодильнике способствует сохранению его полезных свойств, поскольку температура воздействует на биодоступность крахмала и уровень с...

Ученые говорят, что хлеб в холодильнике становится полезнее

Сообщает gazetadaily.ru

 

Новость из рубрики: Общество

 

Поделиться новостью: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

 
 

Затяжное продолжение вирусной истории // Александр Леви  о холодильнике Microsoft 18:20, 06 Дек «Затяжное продолжение вирусной истории» // Александр Леви — о холодильнике Microsoft Обозреватель “Ъ FM” Александр Леви рассказывает, почему корпорация решила выпустить устройство, внешне схожее с приставкой Xbox Series X....

Диетологи заявляют, что хлеб не является непосредственной причиной лишнего веса 14:50, 16 Фев Диетологи заявляют, что хлеб не является непосредственной причиной лишнего веса Британские диетологи Хелен Бонд и Азмина Говинджи в интервью для Daily Mail поделились своими выводами о хлебе. Они утверждают, что большинство людей...

Невский проспект становится наряднее к Новому году 23:50, 25 Ноя Невский проспект становится наряднее к Новому году Красочные фото уже появились в телеграм-канале администрации Центрального района Петербурга. В пресс-службе подчеркнули, что проспект все еще подгота...

Когда хобби становится работой: из инди  в бизнес 13:20, 12 Фев Когда хобби становится работой: из инди — в бизнес Чем отличается инди-подход к разработке игр от бизнесового, — в своей колонке для App2Top рассказал директор Nau Engine Александр Мясищев....

Говорят, в Hamster Kombat можно заработать денег и вывести их. Здесь вся правда про бот для майнинга крипты 11:10, 29 Май Говорят, в Hamster Kombat можно заработать денег и вывести их. Здесь вся правда про бот для майнинга крипты Рассказываем, что за игра Hamster Kombat В последнее время особой популярностью пользуются игры-кликеры, главная цель которых — нажимать на кно...

Когда наилучшее становится доступнее: Toyota Land Cruiser 300 GR Sport 14:50, 27 Ноя Когда наилучшее становится доступнее: Toyota Land Cruiser 300 GR Sport Настоящие легенды с многолетней историей, приобретение которых – это вопрос не только денег, но и характера и… терпения: прежде чем занести деньги в ...

Прихожу на спектакль, а там говорят, что Финист Ясный сокол  это какой-то хороший моджахед!. Владимир Карпук  актер, после жалобы которого началось п 05:40, 24 Май «Прихожу на спектакль, а там говорят, что Финист Ясный сокол — это какой-то хороший моджахед?!». Владимир Карпук — актер, после жалобы которого началось преследование Жени Беркович и Светланы Петрийчук. Вот что он рассказал в суде Евгения Беркович и Светлана Петрийчук в зале Второго Западного окружного военного суда. 23 мая 2024 года В Москве продолжается процесс по делу режисс...

Ученые создали сомелье с ИИ 14:30, 05 Дек Ученые создали "сомелье" с ИИ Ученые из США и Швейцарии создали "сомелье" с искусственным интеллектом. Цель - отличать качественное вино от подделки по тонким различиям в концентр...

14:00, 11 Июн Ученые придумали, как бороться с поставками ... Фото из открытых источников Ученые пытаются предотвратить проникновение попавшей под санкции российской древесины в Европу. Для этого они составляют ...

10:00, 01 Апр Ученые нашли новые доказательства РНК-мира Ученые Брукхейвенской национальной лаборатории нашли новые доказательства гипотезы РНК-мира. Об этом говорится в статье журнала eLife. Гипотеза РНК-м...

01:40, 13 Апр Ученые нашли новую эволюционирующую органеллу Исследователи наткнулись на потенциальный случай эволюции новой органеллы у некоторых водорослей, предлагая редкий взгляд на сложный процесс формиров...

00:00, 05 Апр Птицы эволюционировали иначе, чем ученые думали На протяжении десятилетий ученые по крупицам собирали эволюционную историю птиц — последних выживших динозавров. Но недавнее открытие в корне меняет ...

22:30, 01 Мар Ученые нашли микропластик в человеческой плаценте Новейшие исследования, проведенные в США под руководством профессора Мэтью Кампена, привлекли внимание мирового сообщества к серьезной проблеме микро...

11:40, 16 Фев Ученые выявили "гены-защитники" мужской фертильности Ученые из Эдинбургского университета выяснили, что мутации в гене SPOCD1 нарушают формирование здоровых сперматозоидов. Также было обнаружено, что эт...

01:00, 19 Мар Ученые выяснили, как бактерии спасают растения от засухи Американские ученые из Университета Аризоны и других научных учреждений изучили взаимодействие почвенных бактерий и тропических растений в засушливых...

06:00, 21 Апр Ученые создали ИИ, предсказывающий увольнение новых сотрудников Японские ученые из Токийского городского университета разработали инструмент искусственного интеллекта (ИИ), предсказывающий сроки увольнения новых р...

19:40, 07 Май Ученые из США и России открыли неизвестное свойство света Международная группа ученых из Калифорнийского университета в США и Казанского государственного университета в России обнаружили ранее неизвестный сп...

12:50, 15 Дек Ученые придумали более эффективную альтернативу Bluetooth Ученые разработали технологию, которая может быть в будущем альтернативной Bluetooth Технология беспроводной связи Bluetooth на первый взгляд практич...

15:00, 31 Янв Салфетки для остановки кровотечения разработали ученые Беларуси Ученые из Белорусского государственного университета представили новую разработку – салфетки для остановки кровотечения....

06:20, 31 Мар Ученые нашли способ снизить кислотность океанов Канадские ученые из Университета Макмастера и Университета Торонто предложили способ решения глобальной проблемы, связанный с закислением мирового ок...

08:30, 19 Ноя Ученые выделили 3 рекламы, которые вредят здоровью Многие люди привыкли полагаться на рекламу, но не все утверждения в ней являются достоверными. В Telegram-канале "Дотошный пациент" поднимается вопро...

05:40, 23 Дек Скифы делали колчаны из человеческой кожи - ученые Группа антропологов заявила, что скифские воины использовали колчаны, изготовленные из кожи проигравших врагов. В них они носили свои стрелы, пишет A...

00:40, 26 Май Ученые сравнили пользу ходьбы и спорта для здоровья Умеренно интенсивная ходьба и спорт одинаково полезны для сердца. При ходьбе можно ориентироваться как на количество шагов, так и на длительность про...

05:40, 15 Дек Ученые напечатали на 3D-принтере самонагревающиеся микрофлюидные устройства Исследователи Массачусетского технологического института использовали 3D-печать для производства самонагревающихся микрофлюидных устройств, продемонс...

18:10, 21 Янв Ученые из США разработали быстрых и умеющих ходить по воде роботов Ученые продолжают исследования и работают над созданием микробатарей или других источников питания, чтобы сделать этих роботов полностью автономными....

10:50, 20 Май Ученые нашли способ повысить эффективность лечения катаракты Ученые из Университета Восточной Англии разработали новую смолу для 3D-печати глазных линз. Эта инновация потенциально может улучшить производство гл...

18:50, 29 Апр Ученые научились создавать искусственные алмазы за рекордные 150 минут Красивый алмаз можно создать в лабораторных условиях всего за 2,5 часа Самыми твердыми, красивыми и дорогими минералами в мире являются алмазы. Они о...

23:40, 11 Дек В Англии ученые сняли со скалы гигантский череп плиозавра В английском графстве Дорсет исследователи извлекли из скал так называемого Юрского побережья гигантский череп морского "монстра" - плиозавра. Этот в...

21:40, 29 Фев Ученые объяснили, как рыба длиной 12 мм шумит как реактивный самолет Немецкие исследователи выяснили, как крошечная полупрозрачная рыбка длиной 12 мм способна издавать такой шумный звук, как отбойный молоток или взлет ...

17:20, 12 Мар Ученые выяснили, что способность испытывать счастье нужно "тренировать" Ученые из университета Бристоля в Великобритании обнаружили, что дарение подарков, общение с незнакомыми людьми, прогулки на природе и оптимистичное ...

13:40, 16 Мар Учёные открыли первый в мире природный нетрадиционный сверхпроводник Международная группа исследователей доказала существование природного нетрадиционного сверхпроводника. До сих пор такие сверхпроводники синтезировали...

22:10, 16 Мар Российские учёные улучшили технологию лазерной передачи данных В России разработали технологию, которая позволит улучшить сигнал сверхмощных лазеров, которые используются для передачи информации....

18:00, 18 Мар De Gruyter: учёные раскрыли тайну пещеры "Церковь Дьявола" В глубинах Пирункиркко, известной как "Церковь Дьявола", скрыты древние ритуалы, звучащие в таинственном эхе. Это место в Финляндии, привлекающее пра...

01:10, 22 Мар Учёные из Казани разработали энергоэффективный способ очистки сточных вод Группа исследователей из Казанского федерального университета разработала инновационное устройство для очистки сточных вод. Они использовали холодную...

00:50, 30 Ноя В Испании найдена яма со скелетами животных — ученые уже знают, что там произошло В Испании найдена яма с тысячами костей животных — ученые уже знают, как они там оказались На юго-западе Испании есть местечко Касас-дель-Турунюэло г...

12:30, 07 Апр Ученые из МГУ предложили использовать полимеры в борьбе с эрозией почвы Ученые Московского государственного университета, представляющие химический и почвоведческий факультеты, разработали ряд инновационных полимерных рец...

05:40, 03 Апр Ученые США разработали мульти-сенсорную платформу искусственного интеллекта Исследователи из Пенсильванского университета разработали мульти-сенсорную платформу искусственного интеллекта, которая была вдохновлена способностью...

00:50, 10 Июн Волгоградские ученые разработали препарат для регенерации различных ранений Специалисты учебного заведения в городе Волгограде разработали и намерены до конца текущего года получить патент на мазевый препарат на основе растит...

19:20, 03 Май Ученые создали из меди антимикробное покрытие для сенсорных дисплеев Испанские ученые из Барселонского института науки и технологий разработали ультратонкую медную пленку с бактерицидным эффектом. Ее можно использовать...

23:30, 26 Янв Ученые не стали скрывать, что происходит с любителями печатать на клавиатуре Фото: Unsplash Исследователи обнаружили, что письмо от руки позитивно влияет на мозговую активность. Об этом сообщает Frontiers. Согласно источнику, ...

01:50, 17 Май Ученые утверждают, что нашли способ избавиться от жира на животе В этом помогут несколько продуктов, считают специалисты из Британии. Избавиться от жировых отложений в области живота можно, если изменить рацион пит...

11:00, 28 Янв Ученые установили связь между узким лицом и богатством Определенные черты лица играют важную роль в формировании представления о социальном классе и соответствующих стереотипах. Эти результаты помогут улу...

03:00, 29 Янв Ученые заметили странную деталь во вращении Млечного Пути Новое исследование, проведенное физиками Массачусетского технологического института, указывает на то, что гравитационный центр Млечного Пути может им...

08:10, 10 Янв Ученые вывели микробов, защищающих кожу человека от угрей Европейские ученые разработали инновационный штамм микробов, который помогает предотвратить кожные заболевания, такие как угри и прыщи, вызванные вос...

16:30, 06 Апр 5 давно забытых болезней, которые не могли объяснить ученые Возможно, вы даже не представляете, какими странными и страшными могут быть болезни Современная медицина способна творить чудеса — многие некогда сме...

18:40, 30 Ноя Карликовая планета Эрида оказалась мягче, чем ожидали ученые Американские ученые из Калифорнийского университета в Санта-Крузе установили, что карликовая планета Эрида намного мягче, чем считалось ранее. Это об...

12:10, 06 Май Таам Ха — неисследованная глубина: учёные ищут дно загадочной пропасти Голубая дыра Таам Джа, расположенная у мексиканского полуострова Юкатан, превосходит самую глубокую из известных ранее голубых дыр — Дыру Дракона — б...

04:40, 14 Фев Ученые из Новосибирска объяснили склонность женщин к миоме матки Ученые из Новосибирска, работающие в Лаборатории иммуногенетики НИИКЭЛ - филиала ИЦиГ СО РАН, совместно с коллегами из клинического госпиталя «Авицен...

08:50, 16 Май Ученые назвали место на Земле, где время течет медленнее Ученые рассказали, где время всегда замедляется Давно известно, что время для нас понятие относительное — его восприятие зависит от возраста человека...

11:40, 25 Май Nature: ученые разработали новый подход к разработке вакцины против ВИЧ Ученые из Гейдельбергского университета (Германия) сделали важный шаг вперёд в разработке вакцины против ВИЧ-1, обнаружив способ стимулирования защит...

16:10, 10 Ноя JAMA: Ученые из Европы узнали, что коронавирус способен провоцировать диабет Исследование, проведенное европейскими учеными, обнаружило, что у детей, склонных к развитию диабета, и перенесших коронавирусную инфекцию, наблюдали...

08:10, 29 Апр Австралийские учёные назвали продукты, насыщающие организм лучше других Австралийские ученые исследовали влияние различных продуктов на чувство насыщения. Выяснилось, что важны не только калорийность и жиры, но и содержан...

07:00, 19 Апр Ученые воссоздали лекарство возрастом более 2000 лет и оно оказалось эффективным Ученые создали препарат по древнему рецепту На протяжении почти двух тысяч лет при лечении различных заболеваний люди в Европе и на Ближнем Востоке п...

20:50, 10 Июн Потеря обоняния может указывать на проблемы с сердцем, выяснили ученые Ученые из Колледжа медицины человека при Мичиганском государственном университете установили, что потеря обоняния может коррелировать с повышением ри...

17:00, 10 Июн Листовая зелень нормализует уровень сахара в крови, установили ученые Ученые из Университета Эдит Коуэн в Австралии обнаружили, что потребление листовой зелени и овощей семейства крестоцветных (брокколи, брюссельской, ц...

01:00, 11 Май Ученые назвали породу кошек, которая живет дольше всех Исследования показывают, что безволосые питомцы, такие как кошки породы сфинкс, имеют меньшую продолжительность жизни по сравнению с другими кошками....

01:20, 07 Июн Ученые вернули глухим детям слух с помощью генной терапии Китайские ученые из Фуданьского университета в Шанхае вылечили пять детей от наследственной формы глухоты с помощью генной терапии. Исследование опуб...

00:00, 06 Апр Ученые создали волокно, превращающее энергию человеческого тела в сигналы Группа материаловедов из Университета Донхуа в Китае и Национального университета Сингапура разработала новый тип волокна, которое не требует чипов и...

18:10, 05 Апр Ученые обнаружили огромное радужное пятно в атмосфере "адской" экзопланеты Международная группа астрономов из Португалии, Италии, Великобритании и других стран обнаружила редкий феномен в атмосфере экзопланеты WASP-76b, расп...

03:10, 25 Янв Ученые выяснили, какие продвинутые умственные навыки развивают видеоигры Ирландские ученые из Университета Лимерик изучили, как динамичные видеоигры в жанре боевика, также известные как экшн-игры, могут улучшить когнитивны...

19:40, 27 Янв Ученые выяснили, какое количество пластика оседает на горожан каждый год Ученые из Университета Окленда выявили проблему микропластика, невидимой угрозы, надвигающейся над современными городами и морскими берегами. Их иссл...

06:30, 14 Дек Российские ученые создали алгоритм для подбора маршрутов полета беспилотников Российские ученые разработали алгоритм, который способен подобрать оптимальный маршрут движения для беспилотных аппаратов в трехмерном пространстве с...

13:30, 02 Фев Ученые рассказали, чем будут питаться люди после ядерной войны Самым смертоносным последствием ядерной войны станет голод С момента создания ядерного оружия, человечество живет под постоянной угрозой ядерной войн...

02:10, 04 Фев Ученые рассказали, как Кабо-Верде удалось полностью победить малярию Южноафриканские ученые из Университета Претории рассказали, как островному государству Кабо-Верде удалось добиться исторической победы над малярией, ...

22:50, 21 Фев Ученые нашли необычный способ снижения уровня сахара в крови Ученые из университетского колледжа Лондона обнаружили, что воздействие красного света с длиной волны 670 нанометров активизирует переработку глюкозы...

17:00, 25 Фев Учёные изучили 700 растительных продуктов и выяснили, насколько они полезны для человека Сегодня существует множество аналогов продуктов животного происхождения. Например, растительные бургеры, фарш, сосиски, молоко, сыр, йогурт, фасоль, ...

01:10, 05 Мар Российские ученые создали программу для диагностики шизофрении по МРТ головного мозга Ученые Курчатовского института представили программу-классификатор, созданную для диагностики шизофрении на основе анализа данных, полученных при пом...

13:50, 10 Мар Учёные рассказали, какой популярный в России продукт может вызвать рак Исследования учёных показали, что самый популярный в России продукт может спровоцировать развитие онкологии. Результаты научных изысканий испанские и...

10:50, 11 Мар Ученые выяснили, как растительный и животный типы белка влияют на качество сна Ученые из Гарвардской школы общественного здравоохранения обнаружили, что большое количество растительного белка в рационе способствует улучшению кач...

04:00, 30 Ноя Учёные разработали препарат, продлевающий жизнь собак: люди следующие В ближайшие годы ожидается появление доступных препаратов, способных продлить жизнь собак и, возможно, человека. Американские ученые, ведущие исследо...

23:40, 06 Фев Омские ученые разработали экологичный способ утилизации спиртовых отходов В Омске разработана инновационная технология утилизации спиртовых отходов, сосредоточенная на переработке барды, остатка после перегонки браги. Учены...

01:50, 02 Апр Ученые МФТИ создали ИИ для корректировки расписания поездов в случае аварии Специалисты из МФТИ разработали и успешно внедрили в эксплуатацию инновационную автоматизированную систему "Прогноз", предназначенную для оптимизации...

05:10, 06 Дек Ученые смогли увеличить мощность лазеров в 9 раз ─ это позволит бороться с роями дронов Ученые нашли способ увеличить мощность лазеров в 9 раз без снижения качества луча. Этот прорыв позволит создавать лазерное оружие дальнего действия, ...

00:00, 07 Янв Ученые нашли способ узнать, какой орган человека откажет первым У каждого пятого человека, преодолевшего отметку 50 лет, по меньшей мере один орган подвергается процессу старения с более высокой скоростью по сравн...

17:00, 15 Янв Ученые нашли способ предсказать время смерти человека с помощью нейросети Ученые из Технического университета Дании разработали алгоритм, который способен предсказывать продолжительность жизни человека с точностью до 78%. Р...

22:10, 18 Янв Ученые нашли самую древнюю черную дыру возрастом более 13 млрд лет Ученые Кембриджского института совместно со специалистами NASA с помощью телескопа «Джеймс Уэбб» выявили в галактике GN-z11 (созвездие Большой Медвед...

05:00, 23 Янв Ученые выяснили, что разрыв между продолжительностью жизни мужчин и женщин сокращается Ученые из университета Алькалы в Испании спрогнозировали, что средняя продолжительность жизни в 2030 году составит 86,54 года для женщин и 83,13 года...

21:10, 01 Фев Ученые Великобритании назвали мутации основной причиной рака легких у некурящих Ученые из Института Фрэнсиса Крика (Великобритания) выяснили механизм, по которому загрязнение воздуха способствует развитию рака легких. Их исследов...

02:00, 14 Май Ученые заявили о рекордной скорости насыщения атмосферы Земли углекислым газом Американские ученые из Университета штата Орегон заявили, что темпы роста концентрации углекислого газа (CO2) в атмосфере Земли достигли историческог...

14:00, 24 Ноя Российские ученые нашли способ, который позволит повысить точность ПЦР-тестов Ученые из Института химической биологии и фундаментальной медицины СО РАН смогли установить, как повысить чувствительность ПЦР-тестов, сообщает Сиб.ф...

01:20, 03 Июн Одежда заряжает смартфон: ученые разработали ткань, которая превращает тепло в электроэнергию С развитием носимых устройств и интернета вещей важным становится устойчивое решение для питания беспроводных устройств и датчиков. Им могут стать те...

21:10, 23 Мар Ученые ИФХЭ РАН обнаружили эффективность "электронного носа" в определении болезней по выдыхаемому воздуху Лаборатория сорбционных процессов ИФХЭ РАН провела серию успешных экспериментов, целью которых было изучение металлоорганической каркасной структуры ...

20:40, 10 Янв Российские ученые поставили под сомнение вывод исследователей из Китая о возможности взлома квантовых алгоритмов Коллектив ученых Университета МИСИС, РКЦ и «Сбера» провел глубокий анализ вычислений, используемых исследователями......

01:30, 28 Фев Искусственный интеллектом не вышел // Ученые зафиксировали снижение интереса к ChatGPT в социально-политической сфере ChatGPT и другие инструменты, созданные на основе искусственного интеллекта (ИИ), остаются недооцененными в российской социально-политической сфере, ...